Perhatikansuhu oven agar roti memiliki tekstur yang lembut dan tidak over-baked. Kenali oven masing-masing; Hindari memanggang terlalu lama karena akan membuat roti menjadi kering dan keras. Roti O yang akan kita buat akan memiliki tekstur sedikit renyah di permukaan namun bertekstur lembut di dalamnya.
Tigajenis roti berdasarkan cara membuat roti : Membuat roti dengan cara di panggang (didalam oven) : ini merupakan cara umum yang paling sering dilakukan. Karena biasanya untuk tolo roti berskala industri, menggunakan cara ini untuk membuat roti. Contoh roti yang dipanggang adalah roti tawar, roti manis, pita bread, dan baquette. CaraMembuat. Pecahkan 2 butir telur dan kocok hingga berbusa. Kemudian, tambahkan garam, gula, tepung terigu, dan mentega. Uleni hingga menjadi padat; Tuang kentang yang dihaluskan dalam campuran telur; Masukkan ragi dalam air dan aduk hingga larut; Masukkan campuran air ragi dalam adonan; Uleni adonan hingga kalis; Diamkan adonan agar mengembang.Caramembuat: 1. Taruh nasi goreng di atas plastik wrap, beri keju, lalu beri nasi goreng lagi, lalu padatkan dan bentuk bulat dengan menekan plastik wrap dengan kedua tangan, lakukan sampai habis. 2. Simpan dalam lemari es kurang lebih 20 menit. 3. Buka plastik wrap, celupkan bola-bola nasi ke dalam telur lalu balur dengan tepung roti. 4CaraMembuat. 1. Buat adonan roti. Campur susu, gula, ragi, aduk rata. Tambahkan tepung, telur, dan unsalted butter. Uleni sampai elastis. 2. Bulatkan adonan roti. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Bagi adonan menjadi empat, lalu bulatkan. Diamkan selama 30 menit. 3. minyak goreng (secukupnya) Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Bahan tersebut antara lain adalah tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, gula pasir dan mentega 2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan ubi kuning yang telah dikukus serta dihaluskan 3. Aduk semua bahan dan uleni hingga adonan kalis. .